Oposiciones Biología y Geología (VII): Problemas abiertos

Coincidiendo con las inminentes oposiciones en un gran número de comunidades autónomas, continuaré analizando las partes del práctico.

En la Comunidad Valenciana, según la última convocatoria, el ejercicio práctico (A.2) consta de tres bloques:

1. Identificación visual de especies animales y vegetales mediterráneos y de minerales y rocas. Supone un 20 % de la calificación total.  (√ CHECK!) Eso sí, todavía subiré un último visu-remix  ya que, ¡son todo un éxito!

2. Análisis e interpretación de mapas o cortes geológicos (√ CHECK!) , identificación de la influencia de los factores climáticos, tectónicos y litológicos en la génesis de un paisaje (mediante fotografías o diapositivas)  (√ CHECK! ) y/o análisis e interpretación de imágenes citológicas (mediante fotografías, diapositivas o preparaciones microscópicas) (√ CHECK!) . Estos tres ejercicios suponen un 30 % de la calificación total y, por cierto, en el último examen, inexplicablemente valían lo mismo, un 10% cada una.

3. Resolución de problemas abiertos en los que se plantearán cuestiones sobre la aplicación de conceptos, leyes y teorías científicas y la utilización de procedimientos de trabajo científico. Dichas cuestiones podrán exigir el diseño de una experiencia, realizable con los recursos habituales de un centro docente, destinada a poner a prueba una hipótesis previamente planteada por el tribunal. (Un 50 % de la calificación total).  (♥ ¡HOY TOCA!) 

Empezamos pues con los problemas abiertos y las experiencias de laboratorio.

La parte de los problemas es muy difícil de afrontar y una auténtica lotería. Puede salir cualquier cosa.  Sin embargo, es fácil estudiarse las prácticas de laboratorio más comunes para un IES. No son muchas, me atrevería a decir que esta parte (junto al paisaje) es la más asequible de todo el examen práctico.

En la convocatoria de 2016 no exigieron el diseño de una experiencia de laboratorio pero en las anteriores 4 convocatorias esta parte supuso, aproximadamente, el 25% de la calificación total del práctico.

En 2015, tiraron la casa por la ventana, no pusieron ningún problema así que la práctica de laboratorio valía el 50% del práctico , increíble pero cierto.

Si tenéis curiosidad, estas fueron las 4 experiencias de laboratorio que salieron en las convocatorias del 2008 al 2015:

• 2008: Diseño de una experiencia práctica para ilustrar el efecto invernadero. Yo expliqué el típico experimento con dos termómetros al sol, uno de ellos en el interior de una bolsa de plástico. De todas formas, hay muchísimas más posibilidades, quizá mejores que la que se me ocurrió a mí en su momento, como por ejemplo esta:

• 2009: Análisis de glúcidos, lípidos y proteínas en la leche. Si no os sabéis de memoria este tipo de experimentos, os recomiendo encarecidamente que os los estudiéis en profundidad antes de la oposición. No puede ir  un@ tranquil@  por la vida sin conocer al dedillo cómo se emplean los reactivos de Fehling o el de Biuret.
• 2010: Influencia de distintos factores en la fotosíntesis. ¡Ains! Es que la RuBisCO es lo más, lo saben hasta en las opos. Aquí puedes explicar la práctica con Elodea -en mi opinión irrealizable a no ser que tengas Elodea por casa- y algún indicador de pH que mida la disminución de CO2 disuelto en el agua. No obstante, yo me decanté por la práctica en la que tapas una parte de una hoja de una planta con esparadrapo o papel de aluminio, dejas que le dé el sol, luego la decoloras calentándola en alcohol y la tiñes con lugol para detectar el almidón formado con las glucosas obtenidas durante la fotosíntesis. Tenéis una variante más elaborada de esta práctica en este video tan chulo del CSIC:

• 2015: Diseño del protocolo a seguir para conocer la composición orgánica de la miel. En este caso, similar al del 2009, yo me limité a explicar detalladamente el análisis de glúcidos (especialmente azúcares reductores y en otro apartado también del almidón) y con menor detalle los lípidos o proteínas (pensando en la composición real de la miel). No obstante, mi calificación no fue excesivamente alta (y la dichosa preguntita valía 5 puntazos sobre 10). Tras preguntar a otros opositores, parece ser que la gente explicó exhaustivamente la forma de analizar la presencia de varios tipos de glúcidos, de lípidos, de proteínas, de la vitamina C e incluso algunos midieron el % de agua (que de orgánico no tiene mucho, la verdad). La dificultad estaba, además, en saber cómo tratar la miel para poder realizar los experimentos.

*En todas las prácticas, se debe realizar una pequeña introducción teórica (tal como se las explicarías a tu alumnado), especificar para qué cursos las dirigirías, los materiales necesarios, el protocolo a seguir, posibles variables y modificaciones, cuestiones a contestar por el alumnado con sus respectivas respuestas, etc.

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En cuanto a los problemas abiertos, pueden ser de cualquier tema, aunque casi siempre ponen alguno de Genética y, muchas veces, otro de Bioquímica o de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente.

Para los de Genética, corría el rumor de que siempre salían del libro «360 problemas de Genética. Resueltos paso a paso» de César Benito Jiménez (Editorial Síntesis). Yo me lo compré en  2016 y doy fe que, al menos, en el examen práctico del 2016 no fue así.

De convocatorias anteriores, recuerdo que una vez nos pusieron un problema sobre el balance energético de la respiración celular (que más que un problema era saberte de memoria los ATP, NADH y FADH2 obtenidos en la glucólisis, ciclo de Krebs y cadena transportadora de electrones).

En otra ocasión, me pidieron explicar los priones y cómo actúan, todo ello a partir de un texto que explicaba la enfermedad de Creutzfeldt – Jakob.

Otro año, en uno de los problemas, se debía interpretar una gráfica sobre la influencia de la concentración de CO2 en la fotosíntesis (¡otra vez algo relacionado la RuBisCO!), tal como la que aparece en esta diapositiva (en inglés):